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果酒在生活中的意義

中國百姓長期以來欣賞白酒和紅酒(葡萄酒)，而不怎么去領(lǐng)會果酒，其實果酒的養(yǎng)生價值由于起步較晚而被人們忽視了。今天小編就帶領(lǐng)大家了解一下這么一種果酒國家認(rèn)證品牌:華人紫果酒名稱:桑葚復(fù)合果酒果酒配料:桑葚、葡萄、藍(lán)莓、櫻桃、蘋果。從配料中我們就可以看出，這些品種都是我們平常喜愛吃的水果，看來這種復(fù)合果酒大家還是值得關(guān)注和了解。

首先我關(guān)心的是釀造工藝，據(jù)說華人紫桑葚復(fù)合果酒的材料如:桑葚、葡萄、藍(lán)莓、櫻桃、蘋果經(jīng)過篩選分別壓榨成果汁，然后經(jīng)低溫發(fā)酵釀造成復(fù)合果酒。下面請大家隨小編分享每種果汁的好處和作用

一、桑葚又被稱為‘民間圣果‘，能夠起到降脂降壓和健脾養(yǎng)胃的作用，它的營養(yǎng)價值是葡萄的3一4倍。

二、葡萄是人們常吃的水果，它能夠健胃消食、補血益氣、預(yù)防血栓的作用。

三、藍(lán)莓具有香氣宜人，防止腦神經(jīng)衰弱，能保護(hù)視力和增強免疫力，還能起到抗癌的作用。

四、櫻桃小而光潔，如同珍珠又似寶石一般令人喜愛，具有美白皮膚、排毒通便和消炎止痛的作用。

五、蘋果能使人體的皮膚潤滑柔嫩，具有降低膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞的作用。

我們通過對以上五種果汁的基本了解，認(rèn)識到果酒的營養(yǎng)價值還是比較豐富的，小編認(rèn)為多種果汁用科學(xué)技術(shù)混合釀造成果酒，以支持各種營養(yǎng)元素充分的體現(xiàn)并被人體容易吸收，小編同時注意到“華人紫桑葚復(fù)合果酒”的出現(xiàn)正是社會酒類發(fā)展的大趨勢。

我們所稱的復(fù)合果酒是有三種以上的水果原料配制發(fā)酵而成，集各種水果的營養(yǎng)成分為一個整體，互補性營養(yǎng)豐富，各種果汁經(jīng)歷發(fā)酵后產(chǎn)生系列高分子化合反應(yīng)，起到對人體有益的抗氧化、軟化血管、防止血凝等的作用。華人紫桑葚復(fù)合果酒打破了現(xiàn)今葡萄酒獨執(zhí)牛耳的單一局面，豐富了人們的物質(zhì)生活，大幅提高和轉(zhuǎn)變?nèi)藗兿M的觀念。

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